5月25日，安徽省粮食局联合合肥市粮食局共同在杏花公园举办“安徽省粮食宣传行动暨粮食科技周”宣传活动。

根据粮食部门测算，我国因餐桌上的浪费而损失的粮食每年就有500亿斤。而作为全国第七大产粮大省，我省去年的粮食总产量才达到657.8亿斤。如果按照人均浪费量计算，我省每年餐桌上浪费的粮食达21亿斤，可养活整个蒙古国的人口，这还不包括加工储运等环节的浪费。糙米因为只脱去稻谷的谷壳，保留了其他各部分，虽然口感相对较差，营养价值却明显优于普通大米，是“富贵病”的克星。(陈卫华)